Catering food & drink

Bibliographic Details
Main Author: HILTON
Format: Book
Language:English
Published: Plymouth Macdonald and Evans 1976
Series:The M & E Handbook Series
Subjects:
LEADER 00723cam a2200229 a 4500
001 0000026652
005 20020911090000.0
040 |a mod 
041 |a eng 
020 0 0 |a 071210352X 
090 0 0 |a 664  |b HIL 
100 1 0 |a HILTON  |h E. J. 
245 1 0 |a Catering food & drink  |c E. J. Hilton 
260 0 0 |a Plymouth  |b Macdonald and Evans  |c 1976 
300 0 0 |a xii, 260p.  |c 18cm 
440 0 0 |a The M & E Handbook Series 
650 0 0 |a Caterers and catering 
650 0 0 |a Food technology 
852 0 0 |a 01 
999 |a 0044665  |b KEMENTAH  |d BOOKS  |e Umum  |f Perpustakaan KEMENTAH  |j WEEDED  |q OLD 
999 |a 0105871  |b KEMENTAH  |d BOOKS  |e Umum  |f Perpustakaan KEMENTAH  |j AVAILABLE  |q OLD 
999 |a 0105872  |b KEMENTAH  |d BOOKS  |e Umum  |f Perpustakaan KEMENTAH  |j AVAILABLE  |q OLD