Handbook of nutrition and food

Bibliographic Details
Other Authors: Dwyer, Feldman 1926-, Berdanier
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton Taylor & Francis c2008.
Edition:2nd ed.
Subjects:
LEADER 00778cam a2200229 a 4500
001 0000124307
005 20110304090000.0
040 |a mod 
041 |a eng 
020 0 0 |a 9780849392184 (alk. paper) 
020 0 0 |a 0849392187 (alk. paper) 
090 0 0 |a 612.3.22  |b BER  |e 2008 
245 1 0 |a Handbook of nutrition and food  |c editors, Carolyn D. Berdanier, Johanna Dwyer, and Elaine B. Feldman. 
250 0 0 |a 2nd ed. 
260 0 0 |a Boca Raton  |b Taylor & Francis  |c c2008. 
300 |a 1265 p.  |b ill.  |c 29 cm. 
504 0 0 |a Includes bibliographical references and index. 
650 0 0 |a Nutrition  |x Handbooks, manuals, etc. 
700 1 1 |a Dwyer  |h Johanna T. 
700 1 1 |a Feldman  |h Elaine B.  |c 1926- 
700 1 1 |a Berdanier  |h Carolyn D. 
999 |a B004212  |b STRIDE  |d BOOKS  |e Umum  |f STRIDE  |j AVAILABLE  |q GOOD CONDITION