Food flavoring processes

Bibliographic Details
Main Author: Pintauro (Nicholas Daniel) 1918-2001
Format: Book
Language:English
Published: Park Ridge, N.J. Noyes Data Corp. 1976.
Series:Food technology review ; no. 32
Subjects:
LEADER 00606cam a2200193 a 4500
001 0000127551
005 20110713090000.0
040 |a mod 
041 |a eng 
020 0 0 |a 081550618X :  |c $39.00 
090 0 0 |a 664  |b 5  |b PIN 
100 1 0 |a Pintauro  |h Nicholas D  |q (Nicholas Daniel)  |c 1918-2001. 
245 1 0 |a Food flavoring processes  |c Nicholas D. Pintauro. 
260 0 0 |a Park Ridge, N.J.  |b Noyes Data Corp.  |c 1976. 
300 |a xii, 209 p.  |c 25 cm. 
440 0 0 |a Food technology review ;  |v no. 32 
500 0 0 |a Includes indexes. 
650 0 0 |a Flavoring essences  |x Patents. 
999 |a B001693  |b STRIDE  |d BOOKS  |e Umum  |f STRIDE  |j AVAILABLE  |q OLD