Food process engineering

Bibliographic Details
Main Author: Leniger 1910-
Other Authors: Beverloo
Format: Book
Language:English
Published: Dordrecht, Holland Boston D. Reidel Pub. Co. [1975]
Subjects:
LEADER 00606cam a2200193 a 4500
001 0000127567
005 20110713090000.0
040 |a mod 
041 |a eng 
020 0 0 |a 9027706050 
090 0 0 |a 664  |b LEN 
100 1 0 |a Leniger  |h Hendrik Antonie  |c 1910- 
245 1 0 |a Food process engineering  |c H. A. Leniger and W. A. Beverloo. 
260 0 0 |a Dordrecht, Holland  |a Boston  |b D. Reidel Pub. Co.  |c [1975] 
300 |a x, 552 p.  |b ill.  |c 25 cm. 
500 0 0 |a Includes index. 
650 0 0 |a Food industry and trade. 
700 1 1 |a Beverloo  |h W. A.  |h ejoint author. 
999 |a B001482  |b STRIDE  |d BOOKS  |e Umum  |f STRIDE  |j AVAILABLE  |q GOOD CONDITION