Pramusaji : Asas Seni Penyajian Restoran

Bibliographic Details
Main Author: Mohd. Nur Hazly Md. Haron (Author)
Format: Book
Subjects:
LEADER 00941cam a2200253 i 4500
001 0000150120
005 20250612090000.0
008 250612t20182018my may #
020 |a 9789834903930  |c RM29.90  |q paperback 
040 |a KPM  |b mal  |c KPM  |e rda 
090 0 |a 642.6  |b MOH  |e 2018 
100 0 |a Mohd. Nur Hazly Md. Haron,  |e author 
245 0 0 |a Pramusaji :  |b Asas Seni Penyajian Restoran  |c MOHD NUR HAZLY MD HARON 
264 0 |a Kuala Lumpur :  |b Dewan Bahasa dan Pustaka,  |c 2018 
300 |a ix, 337 pages :  |b colour illustrations, colour photographs ;  |c 24 cm 
336 |a text  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |2 rdamedia 
338 |a volume  |2 rdacarrier 
504 |a Include bibliographical reference and index 
650 0 |a Table setting and decoration 
650 0 |a Table service 
650 0 |a Waiters  |x Waitresses 
852 |a 01 
999 |a P0000461  |b 13 Rejimen Askar Melayu Diraja  |d BOOKS  |e Umum  |f Other Branches  |j AVAILABLE  |p 1  |q GOOD CONDITION