Kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa Melayu

Kelainan tingkah laku dan tabiat makan dalam kalangan kanak-kanak dan remaja autisme menjadikan pemberian makanan seimbang sukar untuk dilakukan oleh ibu bapa. Kajian berbentuk kualitatif ini bertujuan untuk meneroka amalan pemberian makanan dan sumber maklumat pemakanan dalam kalangan penjaga kepad...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Yee, Xing You, Amirah Aqilah Abd Rahim, Dalila Abdul Talib, Nur Hana Hamzaid, Zahara Abdul Manaf
Format:	Article
Language:	English
Published:	Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2019
Online Access:	http://journalarticle.ukm.my/13444/ http://journalarticle.ukm.my/13444/ http://journalarticle.ukm.my/13444/1/26611-104268-1-PB.pdf

id	ukm-13444
recordtype	eprints
spelling	ukm-134442019-09-28T01:42:55Z http://journalarticle.ukm.my/13444/ Kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa Melayu Yee, Xing You Amirah Aqilah Abd Rahim, Dalila Abdul Talib, Nur Hana Hamzaid, Zahara Abdul Manaf, Kelainan tingkah laku dan tabiat makan dalam kalangan kanak-kanak dan remaja autisme menjadikan pemberian makanan seimbang sukar untuk dilakukan oleh ibu bapa. Kajian berbentuk kualitatif ini bertujuan untuk meneroka amalan pemberian makanan dan sumber maklumat pemakanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme berbangsa Melayu. Seramai 19 orang penjaga (berumur 35-53 tahun) kepada 19 orang kanak-kanak dan remaja autisme Melayu (berumur 7-18 tahun) telah menyertai perbincangan kumpulan berfokus. Peserta dipilih menggunakan kaedah persampelan bertujuan dari tiga pusat pendidikan kanak-kanak istimewa terpilih di sekitar Selangor dan Negeri Sembilan. Perbincangan kumpulan berfokus ini ditranskripkan kata demi kata dan dianalisa dengan menggunakan perisian NVivo versi 11 yang seterusnya membentuk beberapa tema. Kajian ini mendapati bahawa kebanyakan responden di dalam kajian ini mengamalkan pemberian makanan sunnah, suplemen sumber Omega-3 serta suplemen vitamin dan mineral serta mengelak makanan mengandungi bahan tambah, gluten dan kasein, makanan laut, telur dan kekacang. Responden beranggapan amalan ini membantu dalam menambah baik tahap kesihatan dan perubahan tingkah laku anak mereka. Sumber maklumat pemakanan utama diperolehi daripada Kelab Autisme Malaysia, internet, doktor dan pengajar di sekolah agama. Kebanyakan responden tidak pernah mendapat nasihat daripada pakar pemakanan. Pakar pemakanan perlulah menyampaikan maklumat mengenai amalan pemakanan yang berdasarkan bukti saintifik kepada penjaga melalui persatuan autisme dan internet untuk memastikan penjaga dapat maklumat berkaitan pemakanan anak mereka dari sumber yang betul. Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2019 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/13444/1/26611-104268-1-PB.pdf Yee, Xing You and Amirah Aqilah Abd Rahim, and Dalila Abdul Talib, and Nur Hana Hamzaid, and Zahara Abdul Manaf, (2019) Kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa Melayu. Jurnal Sains Kesihatan Malaysia, 17 (2). pp. 25-34. ISSN 1675-8161 http://ejournal.ukm.my/jskm/issue/view/687
repository_type	Digital Repository
institution_category	Local University
institution	Universiti Kebangasaan Malaysia
building	UKM Institutional Repository
collection	Online Access
language	English
description	Kelainan tingkah laku dan tabiat makan dalam kalangan kanak-kanak dan remaja autisme menjadikan pemberian makanan seimbang sukar untuk dilakukan oleh ibu bapa. Kajian berbentuk kualitatif ini bertujuan untuk meneroka amalan pemberian makanan dan sumber maklumat pemakanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme berbangsa Melayu. Seramai 19 orang penjaga (berumur 35-53 tahun) kepada 19 orang kanak-kanak dan remaja autisme Melayu (berumur 7-18 tahun) telah menyertai perbincangan kumpulan berfokus. Peserta dipilih menggunakan kaedah persampelan bertujuan dari tiga pusat pendidikan kanak-kanak istimewa terpilih di sekitar Selangor dan Negeri Sembilan. Perbincangan kumpulan berfokus ini ditranskripkan kata demi kata dan dianalisa dengan menggunakan perisian NVivo versi 11 yang seterusnya membentuk beberapa tema. Kajian ini mendapati bahawa kebanyakan responden di dalam kajian ini mengamalkan pemberian makanan sunnah, suplemen sumber Omega-3 serta suplemen vitamin dan mineral serta mengelak makanan mengandungi bahan tambah, gluten dan kasein, makanan laut, telur dan kekacang. Responden beranggapan amalan ini membantu dalam menambah baik tahap kesihatan dan perubahan tingkah laku anak mereka. Sumber maklumat pemakanan utama diperolehi daripada Kelab Autisme Malaysia, internet, doktor dan pengajar di sekolah agama. Kebanyakan responden tidak pernah mendapat nasihat daripada pakar pemakanan. Pakar pemakanan perlulah menyampaikan maklumat mengenai amalan pemakanan yang berdasarkan bukti saintifik kepada penjaga melalui persatuan autisme dan internet untuk memastikan penjaga dapat maklumat berkaitan pemakanan anak mereka dari sumber yang betul.
format	Article
author	Yee, Xing You Amirah Aqilah Abd Rahim, Dalila Abdul Talib, Nur Hana Hamzaid, Zahara Abdul Manaf,
spellingShingle	Yee, Xing You Amirah Aqilah Abd Rahim, Dalila Abdul Talib, Nur Hana Hamzaid, Zahara Abdul Manaf, Kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa Melayu
author_facet	Yee, Xing You Amirah Aqilah Abd Rahim, Dalila Abdul Talib, Nur Hana Hamzaid, Zahara Abdul Manaf,
author_sort	Yee, Xing You
title	Kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa Melayu
title_short	Kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa Melayu
title_full	Kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa Melayu
title_fullStr	Kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa Melayu
title_full_unstemmed	Kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa Melayu
title_sort	kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa melayu
publisher	Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia
publishDate	2019
url	http://journalarticle.ukm.my/13444/ http://journalarticle.ukm.my/13444/ http://journalarticle.ukm.my/13444/1/26611-104268-1-PB.pdf
first_indexed	2023-09-18T20:04:52Z
last_indexed	2023-09-18T20:04:52Z
_version_	1777407091344932864

Kajian kualitatif terhadap amalan pemberian makanan dalam kalangan penjaga kepada kanak-kanak dan remaja autisme bangsa Melayu

Similar Items