Penghasilan poliol minyak sawit olein secara hidrolisis selanjar dan berkelompok

Sebatian poliol minyak sawit olein (di-hidroksi-POo) (70% hasil) disintesis melalui pembukaan gelang oksirana minyak sawit olein terepoksida (EPOo) secara hidrolisis selanjar dan berkelompok. Hasil optimum pembukaan gelang oksirana (97.2%) bagi kedua-dua tindak balas selama 90 min (tindak balas sela...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Darfizzi Derawi, Jumat Salimon
Format: Article
Language:English
Published: Universiti Kebangsaan Malaysia 2013
Online Access:http://journalarticle.ukm.my/6451/
http://journalarticle.ukm.my/6451/
http://journalarticle.ukm.my/6451/1/12_Darfizzi.pdf
id ukm-6451
recordtype eprints
spelling ukm-64512016-12-14T06:41:13Z http://journalarticle.ukm.my/6451/ Penghasilan poliol minyak sawit olein secara hidrolisis selanjar dan berkelompok Darfizzi Derawi, Jumat Salimon, Sebatian poliol minyak sawit olein (di-hidroksi-POo) (70% hasil) disintesis melalui pembukaan gelang oksirana minyak sawit olein terepoksida (EPOo) secara hidrolisis selanjar dan berkelompok. Hasil optimum pembukaan gelang oksirana (97.2%) bagi kedua-dua tindak balas selama 90 min (tindak balas selanjar) dan 75 min (tindak balas berkelompok) dengan menggunakan mangkin asid perklorik 3% v/wt. Spektrum transformasi Fourier inframerah (FTIR) di-hidroksi-POo menunjukkan kehadiran puncak lebar getaran regangan kumpulan hidroksil pada nombor gelombang 3429 cm-1, menunjukkan sebatian poliol telah berjaya dihasilkan. Spektrum resonan magnetik nukleus-karbon (13C-NMR) di-hidroksi-POo telah menunjukkan kehadiran puncak karbon yang terikat dengan kumpulan hidroksil (74.5 ppm). Spektrum resonan magnetik nukleus-proton (1H-NMR) di-hidroksi-POo telah menunjukkan kehadiran puncak proton yang terikat pada karbon poliol (3.4 ppm) dan proton pada kumpulan hidroksil (4.6 ppm). Kelikatan kinematik produk poliol (nilai hidroksil sebanyak 110.7 mgKOH/g minyak) adalah 1435.2 cSt (40oC) dan 55.2 cSt (100oC) dengan indeks kelikatan 78. Universiti Kebangsaan Malaysia 2013-08 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/6451/1/12_Darfizzi.pdf Darfizzi Derawi, and Jumat Salimon, (2013) Penghasilan poliol minyak sawit olein secara hidrolisis selanjar dan berkelompok. Sains Malaysiana, 42 (8). pp. 1121-1129. ISSN 0126-6039 http://www.ukm.my/jsm/
repository_type Digital Repository
institution_category Local University
institution Universiti Kebangasaan Malaysia
building UKM Institutional Repository
collection Online Access
language English
description Sebatian poliol minyak sawit olein (di-hidroksi-POo) (70% hasil) disintesis melalui pembukaan gelang oksirana minyak sawit olein terepoksida (EPOo) secara hidrolisis selanjar dan berkelompok. Hasil optimum pembukaan gelang oksirana (97.2%) bagi kedua-dua tindak balas selama 90 min (tindak balas selanjar) dan 75 min (tindak balas berkelompok) dengan menggunakan mangkin asid perklorik 3% v/wt. Spektrum transformasi Fourier inframerah (FTIR) di-hidroksi-POo menunjukkan kehadiran puncak lebar getaran regangan kumpulan hidroksil pada nombor gelombang 3429 cm-1, menunjukkan sebatian poliol telah berjaya dihasilkan. Spektrum resonan magnetik nukleus-karbon (13C-NMR) di-hidroksi-POo telah menunjukkan kehadiran puncak karbon yang terikat dengan kumpulan hidroksil (74.5 ppm). Spektrum resonan magnetik nukleus-proton (1H-NMR) di-hidroksi-POo telah menunjukkan kehadiran puncak proton yang terikat pada karbon poliol (3.4 ppm) dan proton pada kumpulan hidroksil (4.6 ppm). Kelikatan kinematik produk poliol (nilai hidroksil sebanyak 110.7 mgKOH/g minyak) adalah 1435.2 cSt (40oC) dan 55.2 cSt (100oC) dengan indeks kelikatan 78.
format Article
author Darfizzi Derawi,
Jumat Salimon,
spellingShingle Darfizzi Derawi,
Jumat Salimon,
Penghasilan poliol minyak sawit olein secara hidrolisis selanjar dan berkelompok
author_facet Darfizzi Derawi,
Jumat Salimon,
author_sort Darfizzi Derawi,
title Penghasilan poliol minyak sawit olein secara hidrolisis selanjar dan berkelompok
title_short Penghasilan poliol minyak sawit olein secara hidrolisis selanjar dan berkelompok
title_full Penghasilan poliol minyak sawit olein secara hidrolisis selanjar dan berkelompok
title_fullStr Penghasilan poliol minyak sawit olein secara hidrolisis selanjar dan berkelompok
title_full_unstemmed Penghasilan poliol minyak sawit olein secara hidrolisis selanjar dan berkelompok
title_sort penghasilan poliol minyak sawit olein secara hidrolisis selanjar dan berkelompok
publisher Universiti Kebangsaan Malaysia
publishDate 2013
url http://journalarticle.ukm.my/6451/
http://journalarticle.ukm.my/6451/
http://journalarticle.ukm.my/6451/1/12_Darfizzi.pdf
first_indexed 2023-09-18T19:46:55Z
last_indexed 2023-09-18T19:46:55Z
_version_ 1777405962006560768